武都花椒住进冷库等行情 仓单还能拿去贷款

花椒摘完，武都最忙的地方不在山上，在车间。

走进吉石坝工业园区，陇南花椒现代产业园的厂房里机器声不停。智能筛选线上，红艳艳的花椒粒顺着传送带走，光谱识别自动分拣，低温冷榨设备里花椒油慢慢析出。筛选车间、灌装车间主管巩海云说，花椒采摘完就到了最忙的时候，一天能处理两万到三万斤毛货，处理好直接打包发走。

武都花椒的家底不薄：全区花椒稳定种植面积100万亩，覆盖37个乡镇650个村，2026年产量达4.1万吨，综合产值41亿元。可体量大不等于卖得好。多年来花椒以原料形态在地头交易，中间商层层压价，丰产不丰收的困局反复上演。

汉林镇杜家湾村种植户李学得记得前些年的光景：行情差，根本卖不上价钱，家里还不好存放，忙一年到头挣不了几个钱。

破题靠的是一套组合拳。武都区一城两园三中心花椒产业重点建设项目，是十五五花椒产业的核心布局，计划总投资21.8亿元，目标是把这里做成全国花椒产业链集聚高地和全国最大花椒集散中心。陇南市花椒产业协会会长、甘肃天泽开鑫农业集团董事长郭万书说，建园区就是要打通产销闭环、补齐产业链短板、完善产业配套服务。

园区的加工车间，是花椒身价上跳的第一站。干花椒在这里变成花椒油、花椒酱等高附加值产品，年综合产值可达2亿元。配套的万吨级智能共享仓储与产地质量监管仓，让农户可以把花椒存进来等行情，而不是一采收就急着出手。李学得说，以前放家里怕变色、怕短秤，价钱不好也得卖；现在送进园区冷库，等价钱划算了再卖。

入仓的每袋花椒都有专属二维码，一键扫码就能查看原产地，来源可查、品质可验、责任可追。农户凭仓单还能向金融机构申请质押贷款，等于把仓里的货变成了可周转的钱。

一颗花椒从树上到车间，再到仓单和贷款，链条拉长了，椒农议价的底气也跟着硬了些。

（综合每日甘肃网、陇南日报报道）