白银市平川旱区麦飘香

平川旱区麦飘香

平川区小麦机收现场。新甘肃·甘肃日报记者 冯宝强

新甘肃·甘肃日报记者 冯宝强

秋日的白银市平川区，微风裹挟着阵阵麦香。在黄峤镇的连片梯田里，一台台联合收割机轰鸣着穿梭在金黄的麦浪中，锋利的割台卷着饱满的麦穗，秸秆粉碎还田，饱满的麦粒如瀑布般倾泻进粮仓。这是平川区2万亩旱作新品种小麦“西优麦1号”迎来丰收的场景。

“看这穗子，攥在手里沉甸甸的，足有10厘米长！相比传统品种，新品种出苗率更高，穗粒数更多。”白银惠民众诚农业机械专业合作社负责人司典陶拨弄着麦穗说，今年他种了800多亩“西优麦1号”，从开春就见了好势头，往年旱地里出苗稀稀拉拉，今年该品种出苗齐整，苗情很壮。

一辆辆满载麦粒的运输车缓缓驶离田间，直奔白银柳青种植农民专业合作社的晾晒场。金灿灿的小麦铺满了整个场地，像一块块黄地毯，阳光一照，麦粒泛着温润的光泽。负责人柳青用木锨翻晒麦粒，扬起金色的麦屑，他说：“这品种籽粒饱满，用磨出的面粉做面包、饺子都筋道，面粉厂抢着要。今年1400亩麦地，1000亩都是‘西优麦1号’。”

这场丰收的背后，是定西市农科院14年育种攻坚的成果。针对旱作区小麦“高产不优质、优质不高产”难题，研发培育的“西优麦1号”成功实现了强筋优质与高产的统一。经检测，其蛋白质含量达17.27%，稳定时间超12分钟，最大拉伸阻力460EU，这些数据意味着用它制作的面包、面条将更具嚼劲和麦香，在中部寒旱区特别“接地气”，给当地食品加工业添了动力。

“西优麦1号”科研团队负责人牟丽明介绍，“西优麦1号”是定西市首个拥有植物新品种权的科研成果，今年2月19日，定西市农科院将该品种独占许可给品种权管理公司——海南芙锐思植物新品种科技发展有限公司，推进了科研成果的转化和品种的推广应用。

为何“西优麦1号”能在旱作区优势明显？平川区农作物种子站站长秦启儒介绍，水资源匮乏是当地农业发展的最大瓶颈，传统小麦品种在干旱面前抗逆性差，产量波动大，不仅造成减产，而且影响了区域粮食安全。今年年初，平川区专门引进5万公斤“西优麦1号”抗逆抗旱种子，免费发放给旱作区农户种植，破解了这个难题。

“‘西优麦1号’根系发达，水分利用效率极高，能够在极旱条件下最大限度地保证灌浆和产量，抗逆性强，株型紧凑抗病、抗倒伏，还耐穗发芽，灌浆快、落黄好，株型紧凑，机器收割也方便，特别适合旱地。”秦启儒指着仓库里堆成小山的种子袋说，“良种配良法，我们同步推广农业‘五良法’配套技术，让好种子长出好粮食。”

平川区推进种业振兴，守护好每一颗“种子”的安全，依托“西优麦1号”迎来2万亩小麦丰收。在粮食安全上持续发力，今年落实农作物播种面积34.28万亩，粮食播种超23.5万亩，夏粮预计达1.29万吨；打造71个粮油丰产方，平均增产10%。

“西优麦1号”这颗金色的种子正带着科技的力量，为旱作农业注入新生机。