子午岭华池林区护林员巡护时意外收获“餐桌钻石”松露

子午岭华池林区护林员巡护时意外收获“餐桌钻石”松露

林业工作人员展示挖出的松露

每日甘肃网10月17日讯 据兰州晚报报道 近日，甘肃省子午岭林业管理局华池分局林镇林场护林员在巡护过程中，于油松林内意外发现了松露子实体。松露是被誉为“餐桌钻石”的珍稀食用菌，此次系在甘肃子午岭林区首次发现。该发现为黄土高原生态系统多样性研究提供了重要依据。

林镇林场算账沟管护站站长付明本介绍，近日，他与护林员田明明巡护时，发现油松林下地表有裂缝，扒开土壤后触摸到数块质地坚硬的块状物，其表面凹凸不平、布满小疙瘩，切开后内部可见浅色大理石纹理。凭借相关经验，他们判断这些可能是松露。后经华池分局组织查阅资料并联系专业机构鉴定，确认该物种为松露。

此次发现的松露样本共百余枚，大者如板栗，小者似黄豆，新鲜时呈棕褐色，切开后产孢组织呈现典型的黑白交织纹理，符合台湾块菌（Tuber formosanum）的形态特征。

松露的生长环境被视为生态质量的“晴雨表”。松露对土壤酸碱度、有机质含量和水分平衡要求极为严格，稍有污染或生态破坏便难以存活。

此次松露的发现，印证了子午岭生态修复工作成效显著。它不仅为子午岭林区增添了一张新的生物资源名片，也为评估黄土高原生态修复成效提供了珍贵的“生物证据”。

记者 桑杰才让 通讯员 陈思 路世玲 文/图