平凉红牛亮相全国牛业发展大会 平凉两人荣获“2025全国养牛达人”荣誉称号

平凉红牛亮相全国牛业发展大会

我市两人荣获“2025全国养牛达人”荣誉称号

每日甘肃网9月3日讯 据平凉日报报道（记者杨曼艺）8月29日至30日，第十八届（2025）牛业发展大会在安徽省亳州市利辛县举行。平凉红牛在大会中精彩亮相，两位来自我市的从业者荣获“2025全国养牛达人”称号。

会议期间，特色展示区循环播放平凉红牛宣传片，从种质资源、高端肉品特性到全产业链建设，多维度呈现了其独特优势，吸引了众多与会者的广泛关注。本次大会不仅为平凉与全国同行深入交流技术创新与产业链建设经验提供了重要平台，还通过主题演讲、奖项颁发和现场推介等多种形式，显著提升了“平凉红牛”品牌的知名度和影响力，为产业进一步高质量发展奠定了坚实基础。

同期，中国肉类协会举办了2025首届优质部位牛肉品鉴大会。甘肃旭康食品公司选送的平凉红牛优质牛肉凭借卓越品质，一举荣获“煎制五星奖”“涮制五星奖”和“炒制五星奖”三项大奖。

在2025中国农民丰收节“强农报国·乡村振兴我助力”公益宣传活动“养牛达人”评选中，我市王海生、吴春刚二人荣获“2025全国养牛达人”荣誉称号。

王海生作为灵台县康庄牧业有限公司平凉红牛育种场场长，长期扎根生产一线，全面参与了从繁育、育肥到高端牛肉生产的全流程工作。他在农作物秸秆发酵、谷饲育肥体系、动物福利管理等关键技术环节掌握娴熟，是平凉红牛全产业链发展的重要亲历者和实践者。　　

另一位获奖者吴春刚，现任崆峒区大寨乡马营子村党支部书记、村委会主任，同时担任平凉市丝路蕃客养殖农民专业合作社理事长。自2014年返乡创业以来，他通过创新合作社运营模式，大力发展平凉红牛规模养殖，显著提高了养殖效益，带领群众共同致富，为助推乡村产业振兴注入了持续动力。