“全村人都不再为晾晒发愁了”——济南临夏东西部协作助推花椒产业发展

新甘肃·甘肃经济日报记者 杨旭良 通讯员 赵怀斌 乔栋明

花椒红遍山川，椒农却喜忧参半，这曾是临夏县莲花镇及周边乡镇4万多名椒农的真实写照。如今，借助东西部协作机遇，在济南市的帮扶下，一座现代化大型花椒加工厂在临夏县建成投产，补齐了产业链，让椒农展露出了笑颜。

8月25日，记者走访了临夏县莲花镇、南塬乡，积石山县银川乡、铺川乡及东乡县河滩镇等地。漫山遍野的花椒田间，农户们正忙着采摘，红艳艳的果实映照着他们喜悦的脸庞。

当天天气多云转阴，气象预报显示下午还将迎来降雨。按照往年经验，这样的天气采摘的花椒难以晾晒，品质会大打折扣。以前，椒农只能望天兴叹、心急如焚，焦急地等待天晴。

上午11时许，在东乡县河滩镇祁杨村，花椒种植大户张秀兰一家5口齐上阵，还雇了2名帮手一起采摘。“不怕下午下雨，花椒晒不干吗？”记者见状问道。“上午摘的150公斤棉椒和100公斤刺椒，刚从树上摘下来就有人上门收购，直接运到山东援建的花椒加工厂了。现在，晾晒的事我们再也不用发愁了。”张秀兰笑着说。

在临夏县谢家村，正在摘花椒的谢宗敏老人说：“种花椒最头疼的就是晾晒，如今天气好就自己晒，天气不好直接卖给收湿椒的。全村人都不再为晾晒发愁了，心里踏实多了。”

刚摘的棉椒每公斤14元-18元、刺椒每公斤约40元。据积石山县银川乡不少椒农测算，烘干后每公斤棉椒可卖到48元左右，刺椒可达120元。大家都说，今年花椒丰收，还遇上了好服务、好行情。

当天下午，记者来到位于莲花镇焦张村的临夏县花椒加工厂。一辆辆满载花椒的农用车陆续驶入，厂内一片繁忙景象。8套烘干机、4套色选机和2套制冷设备正全速运转。刚采摘的湿花椒通过自动化生产线，迅速变成一袋袋色泽饱满、香味纯正的干花椒。

临夏县东西协作站负责人尚建华介绍，两年间，济南市累计援助资金1500多万元，推动当地花椒产业提质增效，这座加工厂则延伸补强了花椒产业链条。

“加工厂的建成，彻底解决了多年来困扰椒农的花椒晾晒难题。我们衷心感谢济南市的大力支持！”临夏县林草事业发展中心副主任吴梁玉说。厂方负责人鲁协龙说：“通过这座加工厂，全国各地的经销商可以直接来产地采购，解决了以往‘丰收却难卖’的问题。”

一座加工厂，让花椒成为致富“金果子”，也让椒农的心更暖、更稳、更甜。