宕昌羊肚菌产效双增成农民“增收密码”

宕昌羊肚菌产效双增成农民“增收密码”

　每日甘肃网8月20日讯 据陇南日报宕昌报道（通讯员刘治学 王晓勇）宕昌县围绕羊肚菌这一富民产业，推动产业发展与人才培育深度融合，培养一批懂技术、会经营的乡土人才，为乡村振兴注入人才活力和产业动能。

日前，宕昌县举办了羊肚菌系列养生产品研发暨实用技术人才培训班，开展专家现场授课、实操演练、车间观摩、交流研讨等活动，内容涵盖产品安全生产法规、营养价值解析、标准化生产流程、药膳料包研发以及品牌包装、电商推广、AI工具应用、乡土人才创新能力培养等多维度知识。通过培训学习，参训学员对羊肚菌产业的巨大潜力和产业价值，种植管理与产品研发技能，养生市场需求等有了深刻理解，在理论与实践结合、种植技术、产品研发、市场营销等有新的认识。

通过产品研发延伸产业链、提升附加值，全县羊肚菌种植面积、年产量稳步增长，带动农户增收显著。同时通过加大研发力度，成功推出羊肚菌养生汤等系列产品，有效延伸产业链条。

今年，宕昌县羊肚菌种植面积110亩，总产量达3.3万公斤，实现产值330万元。这些亮眼成绩，不仅是产量与效益的双跃升，更化作千万农户口袋里的“增收密码”。