山沟里建起菌种车间 康县天麻种植户告别外购菌瓶

陇南康县三河坝镇的初冬，空气里有股淡淡菌香。镇上的天麻双菌标准化生产车间刚跑顺，蜜环菌、萌发菌两条生产线连着转，配料、装瓶、灭菌、接种几道工序分给不同班组，工人手上基本没停过。

这个车间办的是件老难题。三河坝镇种天麻有些年头，天麻是许多农户家里的主要进项，可菌种一直靠外头买。菌种本钱高、质量好坏不由自己，赶上供应紧张还得排队，种一季天麻，心里始终悬着。斜坡村村民张彩英一边搬菌瓶一边说，以前最怕菌种出岔子，费了工还减产，如今镇上自己建了车间，菌种品质有保障，买得省心，人还能就近打份工。

今年，镇上把这事当成产业的头号短板来补，争取资金建起全镇第一个天麻双菌标准化生产车间。车间占地两亩，操作区、净化区、养菌区分得清清楚楚，装瓶机、蒸汽发生器等设备配套齐全，菌种生产从头到尾闭环管理。车间负责人郭睿介绍，投产后蜜环菌、萌发菌日产6000到8000瓶，菌种靠外采的被动局面翻了篇。

用工上，车间优先招搬迁点周边的留守妇女、脱贫户和中老年闲置劳力，推行农忙务农、农闲务工的弹性安排。净化区内，何桂兰整理接种瓶的动作已经很熟，一天下来能挣120元。她说以前常年在外跑，老人孩子顾不上，现在家门口上班，挣钱顾家两不落。

菌瓶虽小，串起的链子不短。菌种先保本镇种植户，再往周边乡镇辐射，价格和供应稳住了，天麻种植才敢往规范化、规模化上走。镇党政班子成员从项目建设、设备调试一路跟进到试生产，用工、技术、运营上的麻烦逐个破解。三河坝镇党委书记刘定一说，接下来要把天麻这个主导产业往深里做，延伸产业链、完善供应链、提升价值链，把村集体经济和群众增收一并带起来。

来源背景：本文据中国甘肃网2026年11月9日刊发的康县天麻双菌车间报道改写，事实与数据均引自原报道。