玛曲：暖心服务送上门 规范经营促发展

　新甘肃·甘肃经济日报记者 俞树红

随着气温回升，甘南藏族自治州玛曲县高原夜市日渐红火。为规范夜市食品经营秩序、筑牢食品安全防线，切实打通服务经营户“最后一公里”，助力夜间经济提质增效，近日，玛曲县市场监督管理局主动作为、靠前服务，组织执法人员深入辖区各夜市摊位，为合规经营的小食品摊贩集中上门发放“小食品经营卡”，以暖心服务推动夜市规范发展。

夜市是城市烟火气的重要载体，小食品摊贩经营流动性大、监管难度高。为确保经营卡发放精准高效，前期，玛曲县市场监管局联合县城市执法局，对辖区所有夜市食品摊位开展拉网式排查，全面摸排登记摊贩基本信息、经营品类、从业人员健康状况及食品加工操作条件等，建立详实监管台账，做到底数清、情况明。同时，提前向摊贩宣讲小食品经营准入标准、食品安全管理要求及经营卡办理流程，悉心指导其准备相关材料，对发现的问题逐一督促整改，为后续上门发卡工作打下基础。

发放现场，执法人员秉持“便民高效、严格审核”的原则，逐一对摊位经营资质、卫生条件、进货查验等情况进行现场复核，对符合条件的摊位现场发放“小食品经营卡”，并指导摊贩将经营卡悬挂于摊位醒目位置，主动接受群众监督。针对部分摊贩不熟悉食品安全规范的问题，执法人员现场开展科普宣传，详细讲解食品原料采购、餐具清洗消毒、从业人员个人卫生等注意事项，同时与各摊贩签订食品安全承诺书，进一步压实食品安全主体责任，强化经营者守法诚信意识。

此次上门发卡服务，变“摊主跑”为“干部跑”，精简办理流程，提升服务效率，免去了经营户往返奔波的麻烦，获得夜市摊贩及广大市民的一致好评。发放的一张张“小食品经营卡”，实现辖区合规夜市食品摊贩持证经营全覆盖。