泾河川“减脂黄瓜”引试成功 抢鲜上市丰富市民“菜篮子”

泾河川“减脂黄瓜”引试成功

抢鲜上市丰富市民“菜篮子”

□记者 齐荣 文/图

春日的崆峒区果园路便民市场热闹非凡，新鲜果蔬琳琅满目，一款标注着“减脂黄瓜”的新品格外引人注目。摊位后，种植户张英正有条不紊地整理着刚送来的黄瓜，“这是我从泾河川万亩现代农业产业园摘的，今天一共80斤，刚摆上就被抢了大半。”她笑着说道。

近日，这款备受青睐的“减脂黄瓜”——中农翠玉3号，在崆峒区引试成功并正式抢鲜上市，作为全国首个功能性减脂黄瓜品种，它为全区功能蔬菜家族再添新成员，也为市民餐桌与蔬菜产业提质升级注入新活力。

走进现代农业产业园，一排排标准化温室大棚整齐排列，农户忙着采摘、分拣、打包，脸上洋溢着丰收的喜悦。“‘减脂黄瓜’口感脆甜多汁，能帮助控制体重，刚上市就有不少经销商来订购，前景特别好！”基地种植户一边忙碌，一边向记者介绍。

据了解，崆峒区农业农村局蔬菜站引进示范种植的减脂黄瓜依托现代先进育种技术培育而成，最大特点是丙醇二酸含量显著高于普通黄瓜，而这种成分能有效抑制人体糖类转化为脂肪，同时兼具口感优势，精准契合消费者的需求，实现了食用价值与健康功能的双重提升。

为确保新品种引种成功，崆峒区紧扣市场需求与气候、土壤条件，联合科研单位开展设施越冬栽培、绿色防控等全流程技术攻关，经过一段时间的精心培育，该品种在崆峒区表现出适应性强、抗病性好、丰产稳产、品质优良等优势，在顺利通过越冬试验后，正式进入市场流通环节。

近年来，崆峒区始终坚持以科技创新引领蔬菜产业转型升级，聚焦新优品种引进、功能蔬菜培育、设施农业发展、农户提质增收四大主线，持续加大蔬菜新品种、新技术的引进、试验、示范与推广力度，先后成功引进番茄、辣椒等50多个品类的新优品种，不断优化种植结构，丰富蔬菜供给谱系，推动蔬菜产业从“数量型”向“质量型”“功能型”转变。

“此次‘减脂黄瓜’的引试成功与规模化上市，丰富了百姓餐桌，也为当地种植户开辟了一条新的增收路径，进一步激发了农户发展特色种植的积极性。”区蔬菜站站长陈银伟表示，将持续强化品种迭代与技术服务，加快功能蔬菜、特色蔬菜示范推广，推动蔬菜产业向优质化、功能化、品牌化、高效化迈进，以农业新质生产力赋能乡村产业振兴，让更多科技赋能的优质农产品走出基地、走向市场，助力农业增效、农民增收、市民受益。