兰州市市场监管局开展假期校园周边食品安全检查

市市场监管局开展假期校园周边食品安全检查

每日甘肃网1月23日讯 据兰州晚报报道 近日，结合寒假空当期，我市各级市场监管部门以学校周边200米范围为重点区域，对校园周边的超市、便利店、餐饮店等食品经营单位开展专项检查。

此次专项检查在全面摸底、建立经营主体档案的基础上，构建“门店自查—分级监管—宣传教育—检验检测—问题整改—惩治违法”的闭环监管模式，聚焦食品销售、餐饮服务及特殊食品销售三大重点领域，开展重点时段集中整治和常态化日常监督。

在食品销售环节，执法人员重点核查营业执照与食品经营许可证，坚决取缔无证无照经营行为；在餐饮服务环节，以小吃店、奶茶店等现场制售门店为监管重点，严格核查经营者是否遵守《餐饮服务食品安全操作规范》，对食材采购、贮存、加工、食品添加剂使用及餐具消毒等环节开展全链条排查；在特殊食品监管环节，着重检查酒类经营场所是否张贴“禁止向未成年人销售酒类”提示标识、是否严格落实索证索票制度；规范保健食品销售行为等。近期检查中发现的26项问题，包括提示语不规范、专区设置不到位、票证不全等，均已现场督促整改或要求限期完成整改。

记者 袁文波