智能菌棒生产线投产 引领渭源食用菌产业提质增效

新甘肃·每日甘肃网通讯员 甘俊仁 陈慧娟

深冬时节，渭源县五竹镇食用菌产业园内，甘肃鑫瑞坊农业发展有限公司新引进的智能菌棒生产线正全速运转，展现出一派提质增效的繁忙景象。

近年来，该公司依托当地得天独厚的自然条件和招商政策，投资2.1亿元在五竹、莲峰、路园等镇建设生产基地，主打黑木耳、白木耳、粉木耳、滑子菇等系列食用菌产品，广受市场好评。2025年，公司再次投入1000万元，引进11套智能化菌棒生产线，覆盖选料、拌料、制棒、灭菌、接菌到养菌的全流程，实现精准化、连续化作业，有效突破以往依赖人工作业的瓶颈。

“养菌环节中，技术员每日监测温度、湿度、通风等指标，如呵护婴儿般确保菌棒健康生长，90天后即可高质量供应至县内外种植基地。生产线通过智能化监控与人工精细管理相结合，为菌丝创造最佳环境，保障菌棒在冬闲期顺利培育，为稳产高产奠定基础。”甘肃省鑫瑞坊农业发展有限公司养菌室负责人汪娜告诉笔者。

据悉，该智能生产线投产后，预计年菌棒产量将增加400万棒以上，产值实现翻番，同时大幅降低人工成本。所产菌棒除供应渭源及周边县区外，还销往天水、武威、张掖、白银、甘南等地的食用菌生产基地，为助推乡村振兴与产业发展注入新动力。

“公司聘请8名省内外专家常年提供技术指导，并从源头把关，夯实产业根基。目前，其在渭源的3个生产基地和1个菌棒厂，已带动当地200余名劳动力就近稳定就业。”甘肃省鑫瑞坊农业发展有限公司副总经理刘娟信心满满。

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