青岚山乡：“金蛋”孵化乡村振兴新图景

新甘肃·甘肃经济日报记者 丁陆军 通讯员 韩美莹

冬日暖阳洒在定西市安定区青岚山乡的山坡上，定西正隆家禽农民专业合作社（以下简称“正隆合作社”）的四层鸡舍在阳光下泛着银光。走进全自动化控温鸡舍，近20万羽海兰褐蛋鸡整齐排列在四层五列的“楼房”中，随着传送带缓缓移动，一枚枚圆润的鸡蛋沿着轨道源源不断地送往分拣车间。

“现在每天产蛋16万多枚，产蛋率稳定在80%。”正隆合作社负责人张建强站在监控屏前，轻点鼠标完成饲料投喂。从昔日的“万元户”到如今“日进万元”，他用了整整30年。如今，正隆合作社的鸡蛋不仅供应着周边超市和长期订单客户，更通过电商平台远销外地，常常供不应求。

科技赋能带来的不仅是产量跃升。正隆合作社的全自动化设备实现了温控、喂料、清粪、集蛋一体化操作，工作人员只需“一键启动”，鸡蛋全程不落地，粪污同步进入有机肥生产线。这套耗资数百万元的智能系统，使原本需50人管理的养殖场如今仅需10人，人力成本降低80%。更重要的是，机械化大幅减少人为接触，显著降低了生物安全风险，鸡蛋品质达到了绿色食品标准。

产业振兴的红利正通过“两加三建四带”模式辐射青岚山乡。正隆合作社流转土地2000亩种植玉米，吸纳30名村民长期务工，人均月收入超3000元。王大妈在分拣车间熟练地将鸡蛋装箱：“在家门口上班，既能照顾老人孩子，又有稳定收入，日子比以前踏实多了。”

循环农业的链条在此延伸。鸡粪经发酵处理后，每年可生产5000吨有机肥，不仅满足了合作社自有800亩马铃薯基地的需求，还销往周边农户，每亩节约化肥成本150元。这种“养殖—种植—生态”闭环模式，让昔日的黄土坡蜕变为绿色循环经济带。

2024年，合作社年产鲜鸡蛋2000吨，产值达1960万余元；今年预计年产鲜鸡蛋将达2100吨，产值突破2000万元。青岚山乡依托“龙头企业+合作社+农户”模式，发展牧草种植2.2万亩，培育规模养殖场4家、养殖户104户，畜牧业收入占农村居民人均可支配收入比重已提升至25%。

站在新建成的有机肥生产车间前，张建强指着远处的荒山说：“明年计划再扩建2栋鸡舍，引入智能分拣系统，按鸡蛋大小、颜色精准分类，附加值有望再提高30%。”在这片充满希望的土地上，一枚枚鸡蛋正化身为乡村振兴的“金名片”，孵化出强村富民的新未来。