一头红牛牵出四条链 庄浪柳梁把梯田盘活了

庄浪的梯田一层一层叠上去，柳梁镇的地就长在这些台阶上。五年前，镇上定下果薯药牛菜的盘子，牛被放在最前头。如今再走一趟，牛舍、南瓜地、药材田都在山梁上排开了。

牛这一环，靠的是两个支点：平凉红牛繁育中心和标准化养殖小区。镇上的打法是“一中心一小区带动、两流域协同”，挑了基础好的村做千头养牛示范村，运行上按“链主企业负责、党委政府监管、技术服务跟进”来，良种供给、冻配改良、疫病防控、饲草调运都有人管，养殖户只管把牛养好。

繁育中心负责人柳刘平报了个数：存栏从228头涨到530头。牛多了，中心还给周边养殖户提供技术服务，顺手吸纳附近村民进来务工，一份活儿两头顾。

牛养起来，粪污往哪去是道必答题。柳梁镇把答案写在“循环”两个字上：依托红牛产业建成榆林沟、双堡沟两处万亩种养循环示范区，种粮饲兼用玉米2.5万亩，饲草喂牛、粪肥还田、地力提升、品质提高，一圈转下来，化肥少投了，成本降了，土也松了。

牛之外，梯田的空档也没闲着。南部片区整出5000亩贝贝南瓜示范基地，走党支部加合作社加基地加农户的路子，合作社统一供种、上门指导管护，再跟农户签保底收购订单，瓜主要发往山东寿光。乱庄村村民柳明科今年种了10亩，亩产约4000斤，一斤一块钱，采下来就有人收，地里还能腾出手去打零工。

再往外延，全镇建成6000亩中药材基地，配套风干晾晒设施，中药材从房前屋后的零散种植，变成连片的标准化生产。

一条牛链，牵着饲草、粪肥、瓜菜、药材几条链一起转。梯田还是那些梯田，收益的路子多了几条，年轻人在家门口也有了活计。

来源背景：本条综合平凉发布2026年11月1日报道《庄浪：一根牛链条牵起多元产业 激活发展新动能》整理，数据与人物引语均出自该报道。