环县 深耕乡土资源 擦亮文旅名片

环县 深耕乡土资源 擦亮文旅名片

木钵镇关营村现代农业产业园航拍

环州故城古街俯瞰

游客在环州故城皮影艺术馆体验皮影雕刻

木钵镇关营村主播直播销售瓜果

庆阳融媒记者  郭海霞

“以前，我们的农特产品要靠自己往外推销。现在不一样了，游客自己找上门来购买。”返乡创业者杨清艳的感慨，道出了环县发展最真的变化。

五年时间，这座位于西部深山的传统农业县通过立足乡土资源、深挖农耕底蕴、激活文化动能等一系列实践，打破地域局限，变成了游客纷至沓来的文旅目的地，走出了一条独具特色的农文旅融合发展之路。

　从“空心村”到“网红村”

环县乡村的五年蝶变，是当地农文旅融合发展的生动缩影。

在洪德镇耿塬畔村的庄子峁生态农庄里，窑洞民宿、农家美食、非遗体验、研学观光、乡土赶大集沉浸式体验……吃住行游购娱各个环节无缝衔接，年接待游客超过15万人次。

五年前，这里还是“连棵像样的树都没有”的闭塞山村。22户村民靠天吃饭，青壮年大多选择外出打工，2019年村民人均年收入不足6000元。如今，320亩荒山披新绿，56种农特产品销往全国，村民人均年收入增至2.21万元，22户村民全部成为“新农人”。

这场乡村蜕变，离不开回乡创业者杨清艳的坚守和付出。2019年，杨清艳关掉自己在城里的店铺，带着积蓄返乡，手把手指导村民发展特色产业、开展线上直播。她带领大家探索出“一户一品、人人参与、户户直播、抱团发展”的模式：六叔养陇东羯羊、九婶开农家乐、十一婶做手工酱醋、十二爷搞共享菜园，76岁的“三奶奶”陈有莲直播卖黄酒，不到半年吸引上千粉丝。“把农事变成体验，把农产品变成商品，让更多人感受淳朴民风，体验非遗、农耕文化和乡愁。”在杨清艳带领下，庄子峁用五年走出了干旱山区农文旅融合的致富路。

木钵镇关营村则依托现代农业产业园，利用智能温控系统实现了“南果北种”——火龙果、百香果、人参果等11种瓜果四季可摘。园区内，50座日光温室与27座钢架大棚年产瓜菜200吨以上，产值超220万元。2025年，产业园观光采摘游客突破12万人次，采摘收入达120万元。同时，园区深度融合本地道情皮影，打造“采摘+非遗+露营”休闲场景，获评国家3A级旅游景区。

“我们为游客提供采摘体验一体化服务的同时，着力打造马路经济、下班经济、周末经济和假日经济，让游客感受自然风光，品尝特色美食，寻找记忆中的乡愁。”关营村党支部书记梁俊立说。

单点出彩带动全域兴盛。八珠塬采摘园、大红马草原、杨胡套子草原等乡村景点串联成片，盘活了环县乡村旅游。

　从“外出找市场”到“游客带市场”

在环州故城的“环州好物农产市集”上，合道镇干部邓佳乐拿着手机直播：“大家看，这是咱合道的山地苹果，脆甜脆甜的！”订单从天南海北涌来，最远发到海南。曲子镇西沟村已有10余名本土农户转型为乡村主播，依托线上线下渠道，拓宽农特产品销路。

乡镇特色产业借势出圈。毛井镇“大件羊肉”成为县域产业品牌典范。当地草场辽阔、生态环境优越，山羊采食地椒、甘草等天然中药材，肉质鲜美无膻味，入选国家运动员备战食材名录。目前，全镇培育35家特色农家乐，形成“一碗羊肉带火一座小镇”的生动局面。2025年，全镇羊饲养量稳定在28万只以上，羊羔肉线上线下总营收超4800万元，其中线上销售额达1800余万元，销售肉羊6万余只。

毛井镇砖城子村村民李维琴改造六孔窑洞，打造农家餐馆，主要销售本地大件羊肉。“这两年，来我们这里吃羊肉的游客越来越多，去年店里卖了2000只羊，创收120万元，单日最高接待游客280多人。”李维琴说。

文旅产业的辐射带动效应愈发凸显。2025年国庆、中秋假期，环县推出丰收节、农产品展销等系列活动，优质小杂粮、山地苹果、农家黄酒、手工酱醋等乡土特产，成为热销好物。假期共接待游客36.6万人次，实现旅游收入2.15亿元。

　从“资源沉睡”到“品牌出圈”

如果说农业是环县的底色，非遗和红色文化则是赋予这片土地独特魅力的灵魂。

1936年11月，毛泽东、朱德、周恩来等中央军委领导统筹部署、彭德怀前线指挥的山城堡战役，是红军长征中的最后一战，为环县留下宝贵的红色精神财富。如今，山城堡战役纪念园获评全国红色旅游经典景区、全国爱国主义教育示范基地。2025年，纪念园与河连湾陕甘宁省委省政府旧址等红色景点，承接红色研学活动130余场（次）。

环县被誉为“中国皮影之乡”。在环州故城皮影艺术馆，皮影艺人张治文手持刻刀，刀尖在牛皮上灵巧游走，片刻间栩栩如生的人物形象便完成了，引得众多游客驻足观赏、上手体验。“传统与创意结合，这皮影雕刻太有意思了。”来自银川的游客李静花了两个小时完成一幅皮影小马作品后，感叹不已。

每逢节假日，特色农产品展销、社火展演、道情皮影演唱等轮番上演，环县打造的研学旅游、非遗体验、民俗观赏等多元模式，让传统文化焕发新生。

文旅热度从景点辐射全域。2024年初，G69甜永高速环州故城出入口通车，陕甘宁游客纷至沓来，农特产品也借路“走得更远”。今年“五一”假期，环县串联庄子峁、毛井镇、关营村等景点，推出美食品鉴、田园体验线路，游客品地道风味、摘时令果蔬、住窑洞民宿、赏皮影戏，沉浸式感受西北乡土风情。如今，环县一改昔日“过境地”形象，转型为了“目的地”。

“五年之变，是一个里程碑，更是一张新考卷。”环县文体广电和旅游局副局长夏庆成说，“我们将继续以环州故城为依托，深挖‘农文旅+’潜力，让每一处乡村都有故事可讲、有风景可看、有乡愁可寻，把环县打造成一张闪亮的文旅名片。”