【2026甘肃植树公益行】全链赋能 产业焕新——兰州牛羊产业博览园激活产业新动能

新甘肃·每日甘肃网记者 曹旭 吴承启 实习生 杨宝玉

4月10日，“十年树木 绿遍陇原——2026甘肃植树公益行”活动采访团走进兰州牛羊产业博览园，实地探访这座第三十届兰洽会重点签约项目的建设与运营情况，感受兰州牛羊产业从分散走向集聚、从传统迈向现代的转型之路。

兰州牛羊产业博览园位于兰州市安宁区忠和镇，109国道旁，距市中心约20公里，驾车15分钟即可到达兰州市主城区、30分钟到达兰州中川国际机场，为商户入驻与货物运输提供了便利条件。项目占地117亩，总建筑面积4.5万平方米，打造集屠宰、加工、交易、文旅于一体的全产业链综合体，形成“屠宰为核心、加工为延伸、交易为纽带”的产业格局。

在核心板块牛羊定点屠宰车间，标准化牛、羊屠宰线有序排布，负压净化系统、专业排酸间与冷库一应俱全。车间已建成1.7万平方米，单班可屠宰牛200头、羊3000只，完全覆盖工林路现有屠宰规模。从屠宰、排酸到分割包装，全流程洁净可控，彻底改变以往分散经营、设施简陋的状况。

目前，项目已完成羊肠衣出口加工、牛羊源生物制药、牛羊肉集散中心一期等建设，170余间商铺为经营户提供集中交易平台。配套的日处理450立方米污水处理站、800平方米消防站同步投用，保障园区绿色安全运营。从初级屠宰到精深加工，从冷链物流到生物制药，一条高附加值产业链清晰呈现。

“兰州牛羊产业博览园分为生活区、牛羊肉市场区、屠宰区、副产品加工区等十大板块。整个园区的产业板块以金谷牛羊屠宰有限公司的定点屠宰为中心展开。园区今后将持续把产品做精做专，努力推向全国市场。”兰州牛羊产业博览园负责人达朝继说。

兰州金谷牛羊屠宰有限公司作为产业园供应链节点企业之一，依托其规模优势推进园区产业链完整建设，是提升兰州市牛羊产业生产能力的主要引擎。公司建成现代化屠宰线，严格执行检疫流程，既解决了主城区无规范屠宰点问题，又保障了肉品安全，促进了就业，实现了社会效益与企业发展双赢。

兰州牛羊产业博览园副产冷链集配中心日可加工牛羊副产品10吨以上，涵盖肠衣、内脏等品类，实现集中清洗、分级、包装、冷链存储一体化。中心严格执行食品安全标准，全程溯源、全程温控、全程检测，确保产品绿色安全、品质可控，全力做强产业链、提升附加值，助力产业高质量发展。“副产冷链集配中心依托兰州牛羊产业博览园，加工出让市民安心、放心吃的羊杂碎。”兰州牛羊产业博览园副产冷链集配中心负责人邹光明说。

从标准化车间到现代化交易市场，从民生保障到产业升级，兰州牛羊产业博览园以全链布局激活产业动能，以规范发展守护舌尖安全。这座现代化产业园区，正成为兰州都市型现代农业高质量发展的新引擎，为“一碗面”产业注入强劲动力。