【春启新程 经济争先】西和：车间赶春潮 粉条销四方

新甘肃·每日甘肃网通讯员 梁云霞

仲春三月，西和县工业集中区里，龙辉农产品开发有限公司生产、分拣车间一派繁忙景象，工人们忙着将一箱箱马铃薯粉条打包、装车，发往全国各地。

走进车间内机器轰鸣，热气蒸腾。打浆、漏粉、煮粉、冷却、晾粉等工序衔接紧凑，工人们在各自工位上有序操作。该企业在保留传统手工漏粉工艺的同时，引入现代化生产设备，产出的粉条爽滑劲道，市场认可度较高。

近年来，该企业重点拓展线上销售渠道。西和县龙辉农产品开发有限公司负责人何芳介绍：“目前企业粉条年产量已突破3000吨，年销售额超3000万元，借助电商和直播，我们把粉条卖到了全国各地。”

产业的火热也为当地群众提供了家门口的就业岗位。村民王娇已在车间务工两年，每月收入3000多元。“在家门口上班，能顾家，收入也稳当，心里踏实。”王娇说。

龙辉农产品公司推行“龙头企业+基地+合作社+农户”模式，搭建起马铃薯种植、精深加工、市场销售一体化的全产业链。通过订单收购、技术指导和吸纳务工等方式，带动周边农户参与产业发展。

据统计，西和县粉条年产量达2.8万吨，产业产值超3亿元。这条“小粉条”产业链，已带动当地上千户农户参与种植与加工，成为乡村振兴的重要支撑。

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