临夏县：牛羊全产业链成富民强县“新引擎”

临夏县：牛羊全产业链成富民强县“新引擎”

每日甘肃网3月17日讯 据民族日报报道（临夏融媒记者 乔栋明）眼下，临夏县安家坡乡史娄村瑞安牧场里，一头头安格斯肉牛体格健壮、毛色光亮；工人们为肉牛出栏做最后准备，忙碌而有序。通过一年的饲养，这里的安格斯牛肉已于春节期间陆续上市，成为广大城乡居民餐桌上的鲜味佳肴。

近年来，该县依托农牧交错带的区位优势，以全产业链思维重塑牛羊产业发展格局，通过政策扶持、科技赋能、品牌打造协同发力，构建起“良种繁育、智慧养殖、精深加工、跨境销售”的完整产业闭环，推动传统畜牧业向现代化转型升级。以“企业＋农户”模式，带动群众发展饲草种植6万余亩，提供大量就近就业岗位，实现“种有销路、劳有所得、居家有业”；加大产业协同力度，提升良种培育水平，加快推动精深加工与品牌建设，目前已建成雪膳羊精细分割车间，年屠宰加工牛8万头、羊3万只，“雪膳羊”“伊康源”等27个产品获得绿色食品认证。

截至目前，该县已累计培育龙头企业27家、规模养殖场（合作社）143家、养殖户3500多户；牛存栏13.3万头、出栏7.2万头，羊存栏39.61万只、出栏38.3万只。