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漳县:冬韭丰收产销旺 特色产业促振兴

来源/ 定西日报 作者/ 时间/2026-01-27 09:06:20

漳县:冬韭丰收产销旺 特色产业促振兴

新定西·定西日报通讯员 后爱萍

寒冬时节,漳县武阳镇柯寨村的韭菜大棚内却暖意融融、生机盎然。一垄垄翠绿的韭菜整齐如茵,浓郁的韭香扑面而来,弥漫棚内。村民李银花指尖翻飞,手法娴熟地将鲜嫩欲滴的韭菜扎成小捆,每一个动作里都盛满了丰收的喜悦。

漳县韭菜早已荣获“国家A级绿色食品”与“省级无公害蔬菜产地”双重认证,品质备受认可。其中,武阳镇柯寨村产出的韭菜更是优中选优,以叶宽茎厚、色泽鲜亮、口感辛香醇厚、营养富足的特质,赢得了全国各地客商的青睐。在当地,流传着“头刀包饺子,二刀蒸包子,三刀炒腊肉”的俗语,每逢冬月,韭菜便成了家家户户餐桌上不可或缺的时令珍馐。

走进柯寨村村民李银花的韭菜大棚,翠绿欲滴的韭菜一垄连着一垄,根壮叶肥、长势喜人。李银花正忙着收割头茬韭菜,望着满棚生机,她的话语里满是欣慰与喜悦:“多亏了政府的扶持,我种了四个韭菜大棚。现在收的是今年的头茬冬韭,不仅销路旺,价格也给力,这四个大棚一年下来能给我带来6万多元的收入!”

一个特色产业,就是一条富民之路。在武阳镇,像李银花这样靠种植韭菜过上好日子的村民不在少数。目前,该镇已在柯寨、新庄门、董家庄、孙家峡4个行政村,建成韭菜大棚2800余座,总占地达1400余亩。这里的韭菜亩产量稳定在4000公斤以上,亩产值超1.5万元,实实在在的收益让村民们的致富信心更足。

近年来,武阳镇立足本地资源禀赋,主动优化产业结构,全力培育富民兴村产业。通过推进土地流转、扶持合作社发展,出台以“以奖代补”等激励政策,大力推行“合作社+基地+农户+品牌”的现代农业发展模式,累计扶持农户建成各类反季节蔬菜大棚1万多座。如今,该镇已探索出一条“政策推动、龙头带动、合作联动、产销互动、创新驱动”的产业发展新路径,韭菜种植产业已然成为当地农户增收致富的主导产业,让“绿色韭菜”真正变成了村民的“致富金叶”。

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