张掖市甘州区：林下经济飞出“金元宝”

形成“林下+N”产业格局

甘州林下经济飞出“金元宝”

何长凯 陈志伟 姜烜维

近年来，甘州区充分利用丰富的林下空间，发展生态鹅养殖，探索出一条“林下养殖、生态循环”的致富新路，实现了生态保护与经济发展双赢。

走进黑河林场生态鹅养殖场，5000多只健壮肥硕的大鹅在林下悠然自得地漫步、觅食。2024年，党寨镇农户王斌夫妇看到黑河林场发展林下养殖的巨大潜力，利用百亩经济林地，发展生态鹅养殖。推行的“林下散养+生态循环”模式，不仅改善了林地生态，更带来了可观的经济收益。

“我们从2024年开始在这里养生态鹅，一年养三茬。第一、第二茬卖了8000多只，鹅苗售价平均每只30多元。第三茬都是生态鹅，现在有3000多只，主要销往张掖本地，每只150元左右。林场提供的‘零租金’林地给我们减轻了起步负担，养鹅既养护了林子，又带来了实实在在的收入，这条路子选对了。”王斌妻子王雪梅说。

黑河林场依托林地资源，探索“林下散养+生态循环”模式。林下养殖不同于传统圈养，这里的大鹅全程在林间自然生长，以杂草、昆虫为食，辅以玉米、豆粕等天然饲料喂养，在减少林地杂草、昆虫的同时，鹅粪又能成为树木的有机肥料，实现了“林养鹅、鹅肥林”的生态双赢。

“‘以鹅代锄’模式，每亩林地能节省近200元管护成本，鹅粪还改良了土壤，树木长势更好，实现了生态和经济效益的双提升。下一步，我们将着力打造现代林下生态养殖模式，延伸产业链条，形成集生态管护、禽类养殖、产品加工于一体的复合型产业体系，实现生态与产业协同发展。”甘州区黑河林场副场长李兴平说。

鹅全身都是宝，鹅毛可以做羽绒服、羽毛球，鹅肉、鹅肝、鹅肠是上等的绿色食材，鹅蛋不仅可以孵化小苗，还可以作为食用蛋，有排毒养颜的功效。这几天王斌夫妇的生态大鹅俏销，为方便顾客，他们不仅免费屠宰、脱毛，还做了烹饪流程，每天销售大鹅20多只。

“这里的大鹅真正做到了生态散养，我们想把这一健康的好味道推广到张掖市民的餐桌上。大鹅低脂肪、高蛋白，富含丰富的氨基酸维生素，营养价值特别高。我们把大鹅全部处理干净，然后配备暖心的调料包，拿回去就可以做，市区内还可以免费送货。在我的抖音、快手视频上都有大鹅的制作流程。”王雪梅说。

“以鹅代锄”只是甘州区围绕“林”字做文章的一个缩影。近年来，甘州区秉持“生态产业化、产业生态化”理念，结合地域资源优势，推动林下经济畜禽养殖，以“养殖专业合作社+基地+农户”的模式，帮助专业合作社和种养大户建立稳定的合作关系，在实现经济效益、生态效益双向利好的同时，有力助推当地群众增收致富。目前，全区通过“合作社+基地+农户”模式，发展林下种养面积3.05万亩，林下经济总产值超过2272万元，形成了多元立体的“林下+N”产业发展格局，为当地群众开辟了稳定的增收渠道。