从田间地头到国际餐桌——“兰州百合”品牌价值已达61亿元

　新甘肃·甘肃经济日报记者 牛占虎 李明娟

“霜降前后，正是百合采收的黄金期。你看这刚挖出的九年生百合，瓣大肉厚，清甜回甘。”10月22日，兰州市七里河区黄峪镇的种植户李光红捧着新采的百合，脸上洋溢着喜悦。作为全国唯一的食药两用甜百合，兰州百合必须历经9年生长，才能成就其独特品质。

当天，黄峪镇及周边主产区正式开启百合采收。在角坪村基地，村民康兰英熟练地挥动铲子，一颗颗饱满的百合鳞茎破土而出。“现在一天能挖六七亩，每年能给家里添不少收入。”她笑着说。

田埂另一头，甘肃陈家小陈农业公司负责人陈光萍正通过直播推介百合。“我们的百合生长在海拔2000多米的山区，昼夜温差大、光照足，所以特别甜。”她2017年大学毕业后返乡创业，2021年开始规模化种植百合，如今线上线下同步销售，带动了周边农户共同发展。

“七里河区是兰州百合的核心产区，2025年种植面积达5.54万亩，产量3.3万吨，产值突破10亿元，带动了1418户脱贫户稳定增收。”七里河区农业农村局高级农艺师魏孔斌介绍，“过去以鲜百合、百合干等初级产品为主，现在已开发出百合粉、饼干、面膜乃至功能饮料等精深加工产品。”

作为“中国百合之都”，七里河区2001年注册“兰州百合”证明商标，2013年获评中国驰名商标。目前，全区拥有150家加工企业、8家省市级龙头企业，开发出20多种系列产品，畅销国内并出口日、韩、美等国。

“‘兰州百合’品牌价值已达61.05亿元。”魏孔斌表示，当地通过三级品牌体系和专项监管，守护这一金字招牌。他也指出，百合产业仍面临产品同质化、精深加工不足、企业压价竞争等问题。“下一步将支持企业技改，推动产学研合作，组建产业联盟，完善利益联结机制。”