庆阳苹果迎数智机遇 全链升级助产业转型

庆阳苹果迎数智机遇 全链升级助产业转型

　每日甘肃网10月20日讯 据陇东报报道（庆阳融媒记者 路世玲）庆阳，坐落于黄土高原的褶皱里。董志、早胜等四大塬区像被天地轻放的碧玉，铺展在群山之间。这里的黄土层厚达数百米，疏松透气如天然海绵，既能涵养雨季水分，又能在旱季缓慢释放；年均约2400小时的日照，将糖分酿入果实；10摄氏度以上的昼夜温差，将馥郁果香牢牢锁于果肉之中——这独特的地理禀赋，早已为“庆阳瑞果”的品质埋下了优质伏笔。

如今，在国家果树研究所指导下，庆阳已建立起苹果脱毒苗木培育工作研究站，成立了集生产指导与管理于一身的甘肃瑞果联合会，更涌现出一批集科研、智能化生产、市场运营于一体的链主企业……133万亩的种植面积、156.69万吨的年产量、113.4亿元的全产业链产值、70.52亿元的品牌价值，共同见证着庆阳苹果从“规模扩张”到“质量提升”，再到“价值跃升”的华丽蝶变。

一屏统管：

　　大数据中心成苹果产业“智慧大脑”

10月18日，2025中国苹果年会暨庆阳苹果营销大会在庆阳苹果智慧产业园举行。作为产业园的“神经中枢”，庆阳苹果大数据中心首次向公众亮相。

“中心设有‘全景可视化、全周期管理、供销存调度、果品批发平台和农资采购平台’五大核心板块，是庆阳市苹果产业规模最大的数字化集成系统。”讲解员的介绍，让与会者对庆阳苹果全链条数智化调度有了清晰认知。

为实现苹果产业“运筹一屏之内，决胜于千里之外”的精准管理，大数据中心采用数字驾驶舱技术，对全市果园种植面积、品种、产量这些核心数据及产业运行态势进行实时捕捉、全局掌控与趋势研判，为品种优化与政策制定提供即时决策支撑。

全周期管理中枢聚焦果园精细化管理。通过部署智能化物联网设备，融合物联网、多光谱原理和大数据分析等技术，对果园土壤墒情、病虫害等生长数据进行实时监测，经大数据中心与大模型分析后，系统可以精准指导企业开展远程智能生产作业。

在提升产量和品质的同时，大数据中心还构建起苹果种植生命周期管理作业体系，在休眠期、萌芽期等8个阶段，通过APP和短信指导企业与果农执行标准化农事操作。

“全国主要区域市场价格分析”“全国各大市场需求量”“各县区分选线、果库数量及存储量”……供销存调度页面实时更新的数据，成为制定“线下建窗口、线上拓渠道”营销策略的科学依据，堪称快速销售的“导航系统”。

苹果交易批发商城和农资交易平台，则助力庆阳苹果快速销往全国，并整合优质农资资源，实现化肥、农药等生产资料的集中采购。

庆阳苹果产业大数据中心的建成与运行，为庆阳苹果产业注入了源源不断的“数字活水”。截至目前，平台已助力改造老旧果园27万亩。

一机守暖：

　　防霜机化身果园“守护者”

在庆阳苹果智慧产业园内，一座高耸的垂直立柱格外引人注目，其顶端是状如飞机引擎的装置。立柱表面光滑冰冷，展现着金属特有的质感。

“这是我们联合西北工业大学、居立门业专家共同研发生产的新一代果园防霜机。”甘肃居立农业机械设备有限责任公司总经理张海荣说，该设备能有效应对果园霜冻难题。

张海荣介绍，防霜机基于自然界“逆温现象”，采用“空气动力学搅拌”与“辅助加热技术”，将果园地面低温空气搅动吹起，在风扇后方形成空气的抽空区，使上空较高温度的空气向下沉落，快速提升果树周围区域温度2至4摄氏度。永磁同步伺服电机运转时产生的热量也能辅助增温，从而减轻或避免霜冻侵害。“若遇极端低温，还可在地表燃放火堆，风扇将热量扩散至果园全域，进一步增强防霜效果。”张海荣补充道。

机身上连接着小巧的白色传感器，内置温湿度感应模块，通过线缆连接控制箱，使机器能感知环境微变化，实现智能判断。

环境温度14摄氏度，电机温度17.4摄氏度，运行转速56RPM……操作员胡彦军演示时，防霜机的运行状态在控制界面一目了然。“设备支持PC端与APP远程操控，支持温控自动启停，在温度低于0摄氏度时自动开机，达到设定值后自动关机。”胡彦军说，该机适用于苹果、樱桃、茶园等多种类型园区及地势区域，辐射面积达55亩。

果园防霜机不仅是硬件设备，更是现代智慧农业在防灾减灾领域的具体实践。它如一把在关键生长期撑起的“保护伞”，护航苹果安全渡过风险期，也稳稳托起了果农的丰收希望。

一条分选线：

　　让每个苹果无可挑剔

果杯式分选，有效避免苹果在分拣过程中被机械撞伤；视觉分选系统，能精准识别苹果凸起、果锈、果面裂口、暗伤等表面问题；内部品质无损检测系统，能够检测糖度、褐变、霉心等指标……

让每个苹果无可挑剔，是这条融合人工智能算法的智慧分选线对消费者的郑重承诺。

走进居立果业5万吨/年智慧苹果分选线车间，70余名工人正与12条自动化分选线协同作业。红润饱满的苹果在传送带上静默前行，正经历一场“智慧旅行”。它们不再混装统货，而是在精密传感器的“火眼金睛”下，被精准界定身份，并进行分级归类。

在这里，苹果需要经历“视觉考验、内在体检、精准分流”等层层关卡，最终让每一颗苹果都拥有自己的“数据档案”，分拣系统根据预设标准，将它们送往对应的轨道。

据了解，该智慧分选线项目由绿萌科技股份有限公司承建，今年3月份启动建设。目前，项目已完成整体项目进度的90%，预计11月初全面投入运营。

“整个智慧分选线配置了2套12个通道，日处理能力可达300吨。居立果业运营后，将带动当地150人至200人实现就近就业。”绿萌科技股份有限公司大区总监刘云飞说。

这座5万吨级的智慧车间，不仅是居立果业的核心引擎，更是庆阳苹果产业迈向标准化、智能化、品牌化的生动缩影。行云流水般的分选流程，在提升分拣效率的同时，更实现了苹果从“论堆统货”到“论个分级”的价值飞跃。