靖远：田野铺起“红地毯”

近日，白银市靖远县高湾镇试种的朝天椒迎来盛采期。连片的红椒饱满鲜亮、缀满枝头，宛如为田野披上了一层“红地毯”，不仅验证了当地种植朝天椒的可行性，更为镇域产业发展与群众增收开辟了新路径。

高湾镇地处干旱、半干旱山区，长期以来以硒砂瓜、籽瓜等瓜类种植为主要经济来源，产业结构相对单一。为推动农业产业转型升级，当地立足日照充沛、昼夜温差大的气候优势，把朝天椒作为产业调整的突破口，积极开展试验种植。

“经过多次尝试，今年在三百户等村社的旱砂地小规模试种了朝天椒。朝天椒喜获丰收，增强了我们发展辣椒产业的信心。”高湾镇人大主席石生智笑着说。

在朝天椒试种过程中，高湾镇采用“压砂保墒”传统抗旱技术，既契合区域干旱少雨的自然条件，又保障了朝天椒生长所需水分，加之精细化田间管理，种出的朝天椒不仅色泽鲜亮夺目，肉质厚实有韧性，而且香辣可口、风味浓郁，耐储存易运输，一经采摘便赢得收购商的高度认可。

作为一家专门从事调味品生产加工和销售的企业，白银飞顺商贸有限公司今年在高湾镇试种高辣朝天椒10余亩。

“通过测产，每亩地朝天椒产量350到400公斤，收入1500元左右。”白银飞顺商贸有限公司负责人张建祥表示，接下来，公司会在田间地头新建收购加工厂，开展订单式种植，提供从育苗、技术指导到收购的“一条龙”服务，让农户“种无忧、销不愁”。

近几年，高湾镇推行“企业+基地+农户”的订单合作模式，建立产销、加工一体化产业链，一方面，联合专业农业企业为农户提供从育苗、种植到管护的全程技术指导；另一方面，积极对接收购企业签订收购订单，形成“大户带散户、技术带常规、订单带销售”的发展模式。

“高辣度朝天椒试验种植成功，是高湾镇从单一瓜类种植到多元增收的关键跨越。”高湾镇党委书记苏富表示，高湾镇将通过建基地、优技术、畅销路，推动朝天椒规模化种植、标准化生产、产业化发展，让小辣椒真正成为富民强镇的大产业，为乡村振兴注入强劲动能。（新甘肃·甘肃日报记者 夏丹丹）