视频 | 甘肃地理标志产品——迭部羊肚菌

来源/ 每日甘肃网作者/ 时间/2025-08-21 17:41:33

迭部羊肚菌，获批2017年第98号地理标志公告，源自甘南迭部11个乡镇天然产区。菌盖球形至椭圆，高10厘米，蛋壳色凹坑似羊肚，柄近白色中空，质酥脆易碎。海拔2000米原始森林孕育独特菌香，富含蛋白质与氨基酸，被誉为“菌中皇后”。舌尖上的甘南野味，邀您共品！

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